Åæåãîäíî 11 èþëÿ ëþáèòåëè ñëàäêîãî îòìå÷àþò Âñåìèðíûé äåíü øîêîëàäà (World Chocolate Day). Äåíü øîêîëàäà áûë ïðèäóìàí è âïåðâûå ïðîâåä¸í ôðàíöóçàìè â 1995 ãîäó.
Åñòü ìíåíèå, ÷òî ïåðâûìè íàó÷èëèñü äåëàòü øîêîëàä àöòåêè. Îíè íàçûâàëè åãî «ïèùåé áîãîâ». Èñïàíñêèå êîíêèñòàäîðû, êîòîðûå âïåðâûå äîñòàâèëè åãî â Åâðîïó, îêðåñòèëè ëàêîìñòâî «÷åðíûì çîëîòîì» è èñïîëüçîâàëè äëÿ óêðåïëåíèÿ ôèçè÷åñêèõ ñèë è âûíîñëèâîñòè.
Êàê óñòàíîâëåíî ñîâðåìåííîé íàóêîé, â øîêîëàäå åñòü ýëåìåíòû, ñïîñîáñòâóþùèå îòäûõó è ïñèõîëîãè÷åñêîìó âîññòàíîâëåíèþ. Òåìíûå ñîðòà øîêîëàäà ñòèìóëèðóþò âûáðîñ ýíäîðôèíîâ — ãîðìîíîâ ñ÷àñòüÿ, êîòîðûå âîçäåéñòâóþò íà öåíòð óäîâîëüñòâèÿ, óëó÷øàþò íàñòðîåíèå è ïîääåðæèâàþò òîíóñ îðãàíèçìà.
Ñëàäêîå êóøàòü â ìåðó – ñîâñåì íå âðåäíî, òåì áîëåå – øîêîëàä, òåì áîëåå – âî Âñåìèðíûé äåíü øîêîëàäà!
 ýòîò äåíü õî÷åòñÿ ïîæåëàòü âñåãî ñàìîãî äîáðîãî, è ÷òîá æèçíü áûëà ñëàäêîé, ñâåæåé è âîëíóþùåé â êàæäîì ñâîåì ìãíîâåíèè! Æåëàåì ïî÷àùå ðàäîâàòü ñåáÿ øîêîëàäîì, ñàìûì ëó÷øèì, òàþùèì âî ðòó, è ðàäîâàòüñÿ äàæå òîãäà, êîãäà øîêîëàäà íåò ïîä ðóêîé, âåäü æèçíü ïðåêðàñíà!
Ñåãîäíÿ ñàìûé ñëàäêèé äåíü íà ñâåòå,
Íåò äëÿ íåãî ïðåãðàä è íåò ãðàíèö,
Äåíü øîêîëàäà ïðàçäíóåò ïëàíåòà,
Íèãäå ïå÷àëüíûõ íåò è ãðóñòíûõ ëèö.
Ìîëî÷íûé, ÷åðíûé, ãîðüêèé, áåëûé —
Ãîðìîíû ñ÷àñòüÿ ùåäðî ðàçäàåò,
Ïóñòü øîêîëàäíûé äåíü âåñåëûì áóäåò,
Ëþáîâü è ðàäîñòü ìèðó ïðèíåñåò!
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